Huevos con ensalada

vilorano - La cocina de lovi
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
El Vendrell (Tarragona)

Un clásico de nuestra cocina, los ricos huevos fritos, pero estos están fritos en aceite especiado para darles un toque diferente.

Huevos con ensalada

Un clásico de nuestra cocina, los ricos huevos fritos, pero estos están fritos en aceite especiado para darles un toque diferente.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4 u 8 huevos
  2. curry
  3. orégano
  4. pimienta negra
  5. pimentón dulce
  6. ajo en polvo
  7. ------------------Para la ensalada utilizaremos:
  8. 1/2lechuga maravilla
  9. 1/2lechuga hoja de roble
  10. 1aguacate
  11. tomates cherry
  12. 1/2cebolla tierna
  13. rabanillos
  14. 1pepino pequeño
  15. aceite de oliva virgen
  16. vinagre de manzana
  17. orégano
  18. fetaqueso

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos todas las especias (ajo molido, curry, pimienta negra, orégano y el pimentón dulce). lo ponemos a calentar y los freímos como de costumbre.

  2. 2

    Mientras preparamos nuestra ensalada.

  3. 3

    Comida sencilla pero muy apetitosa y que la hemos hecho en un "plis plas".

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
vilorano - La cocina de lovi
El Vendrell (Tarragona)
Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me ha encantado ¡¡súper plato único!! Completo y riquísimo. La ensalada me ha encantado :)

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