Torta de chocolate con baño de chocolate

Name: Torta de chocolate con baño de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 gr maicena; 2 huevos; 7 barritas chocolate; 400 gr dulce de leche; 120 gr harina 0000; 100 gr manteca; 2 cditas al ras de polvo de hornear; 150 ml leche; 1/2 cdita esencia de vainilla; 200 gr azúcar; 1 pizca sal

Prueba Receta @cook_7730106

Torta de chocolate con baño de chocolate

Prueba Receta @cook_7730106

Guardada

Ingredientes

60 grmaicena
2huevos
7 barritaschocolate
400 grdulce de leche
120 grharina 0000
100 grmanteca
2 cditasal ras de polvo de hornear
150 mlleche
1/2 cditaesencia de vainilla
200 grazúcar
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Derretir 3 barritas de chocolate a baño María, y en otro bowl batir la manteca y el azúcar.
2

Agregar la mezcla los huevos de a uno, y el chocolate derretido.
3

Agregar la Maicena, la harina, el polvo de hornear y la sal (previamente tamizados) y mezclar con cuchara de madera, alternando con la leche y la esencia.
4

Volcar en un molde previamente enmantecado y enharinado de aproximadamente 24cm de diámetro. Emparejar.
5

Llevar a horno moderado por 30-40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
6

Para el baño: derretir 4 barritas de chocolate y mezclar con el dulce de leche. Pasar con un cuchillo por la torta y emparejar.