En este caso he decidido hacer dos raciones individuales, si hacéis una tarta para más personas aumentar las cantidades. Lo primero que hacemos es la base, ya sabéis triturar las galletas, derretir la mantequilla, mezclar las dos cosas y colocarlo en la base de vuestra tarta. Yo en este caso emplee un par de aros para emplatar cada una de las tartas.

Por otro lado, montamos la nata con el azúcar glass, que no se os olvide tener los recipientes fríos para que os monte bien la nata. Lo ponemos encima de los plátanos y el dulce de leche y ya tenemos nuestra tarta lista; no obstante, podéis añadir un poco de cacao por encima para decorar.