Carrilladas de cerdo con ron añejo Barceló
receta propia
Pasos de la receta
- 1
Se pone un poco de aceite, se pica la cebolla, el ajo rajado con la cáscara.
- 2
Se pocha un poco y se agrega las carrilladas, se le pica el tomate y se le echan las especias y el laurel y un poco de guindilla y la sal.
- 3
Se deja a fuego bajo tapado y dejar que se cubra por su jugo; cuando esté se echa medio vaso de ron añejo barceló y dejar cocer hasta que este tierna todo a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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