Bizcocho bio de choco y plátano

Name: Bizcocho bio de choco y plátano
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza leche (puede ser de avena o soja); 1 taza cacao soluble; 1 taza y media harina de espelta; 1 taza y media harina fina de maíz; 3 huevos L; 2 plátanos maduros; 200 g miel de castaño; 1 taza aceite de girasol o de maíz; 1 sobre levadura química

Luz Milenaria @cook_6502074

Sevilla

Bizcocho bio de choco y plátano

Luz Milenaria @cook_6502074

Guardada

Ingredientes

45 minutos

1 tazaleche (puede ser de avena o soja)
1 tazacacao soluble
1 taza y mediaharina de espelta
1 taza y mediaharina fina de maíz
3huevos L
2plátanos maduros
200 gmiel de castaño
1 tazaaceite de girasol o de maíz
1 sobrelevadura química

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Este bizcocho es adecuado para personas diabeticas o para todas aquellas que quieran controlar su indice glucemico ya que la harina de espelta y la miel nos ayudan a regular nuestros niveles de azúcar en sangre.
2

Mezclamos los huevos la leche y la miel.
3

Incorporamos la harina, el cacao y la levadura.
4

Trituramos los plátanos con un tenedor y los añadimos junto con el aceite.
5

Metemos al horno, previamente precalentado, durante 35 minutos a 180 grados.
6

Y a merendar con una buena Porción de bizcocho y una pieza de fruta fresca.