Rollitos de salmón, tapenade y jamón de york

Fue uno de mis primeros platos y a mis amigos les encanto😋😋😋😋y desde entonces me animé a cocinar👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Rollitos de salmón, tapenade y jamón de york
Fue uno de mis primeros platos y a mis amigos les encanto😋😋😋😋y desde entonces me animé a cocinar👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Pasos de la receta
- 1
Extenderemos la fajita y untaremos la mantequilla y encima pondremos el salmón ahumado, enrollaremos y envolveremos en papel film y haremos como un caramelo y reservaremos en la nevera.
- 2
En un turmix dispondremos las aceitunas negras, el ajo, las alcaparras, la pimienta, y las anchoas, trituraremos hasta obtener una pasta, cogeremos la fajita pondremos un poco de mantequilla y pondremos los brotes de lechuga y encima la tapenade que hemos hecho, envolveremos en papel film y reservaremos a modo de caramelo, en la nevera.
- 3
Para el jamón de york, cogeremos la fajita le pondremos el queso crema y encima el jamón de york y un poco de cebollino, también envolveremos con papel film y envolveremos también a modo de caramelo y reservaremos en la nevera hasta que estén duros
- 4
Una vez pasadas unas 2 horas, las sacais las cortáis en rodajas y las disponeis en una pizarra y adornais con lo que más os guste, yo le puse huevo hilado y 🍒 cerezas, para beber una botella de cava, buenisssssimo
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