Magdalenas de plátano con chocolate

Name: Magdalenas de plátano con chocolate
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Plátanos medianos maduros; 150 g Harina de trigo para todo uso o de repostería tamizada; 2 Huevos grandes; 100 ml Aceite vegetal suave; 140 g Leche condensada; 60 g Perlitas de chocolate; 1 Cucharadita Vainilla en gel o extracto de vainilla; 10 g Levadura en polvo o polvo de hornear; 1/4 Cucharadita Sal; 12 Capacillos para magdalenas

lolidominguezjimenez @lolidominguez

Paterna , Valencia, España

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=BLwGURHqt3o
Riquísimas que gustaran a pequeños y mayores.

Magdalenas de plátano con chocolate

lolidominguezjimenez @lolidominguez

Paterna , Valencia, España

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=BLwGURHqt3o
Riquísimas que gustaran a pequeños y mayores.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

6 raciones

2Plátanos medianos maduros
150 gHarina de trigo para todo uso o de repostería tamizada
2Huevos grandes
100 mlAceite vegetal suave
140 gLeche condensada
60 gPerlitas de chocolate
1 CucharaditaVainilla en gel o extracto de vainilla
10 gLevadura en polvo o polvo de hornear
1/4 CucharaditaSal
12Capacillos para magdalenas

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Ponemos a precalentar el horno a 200 grados calor arriba y abajo sin aire.
Pelamos los plátanos y los aplastamos hasta hacerlos puré, los reservamos. En un bol amplio ponemos los huevos y los batimos a mano hasta que comiencen a hacer espuma, añadimos el aceite y seguimos mezclando, añadimos la leche condensada y mezclamos hasta incorporar, añadimos el puré de plátano y seguimos mezclando, añadimos también la vainilla y la sal y mezclaremos un poco más.
2

A la harina le incorporamos la levadura y las perlitas de chocolate y esta mezcla la añadiremos poco apoco a la crema de plátano mezclando solo lo justo para incorporar los ingredientes, repartimos la masa en los capacillos de papel rellenando solo 2/3 del capacillo (dos partes de tres). Llevamos a hornear a 200 grados de 20 a 25 minutos, dejamos enfriar y a disfrutar. Probadlo os va a encantar.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

lolidominguezjimenez @lolidominguez

15 de octubre de 2015 11:48

Paterna , Valencia, España

Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg

Comentarios (3)

Stephany Catherine Bocio Veras @cook_5548699

30 de agosto de 2016 19:19

Hola esas Magdalena en vez de leche condensada le puedo poner leche normal?. Gracias

Palabra clave

Magdalena Casera Plátano Chocolate

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