Chuletas de cerdo adobadas
Estas ricas chuletas son apropiadas para acompañarse con un guisado, una deliciosa pasta o simplemente un arroz y frijoles refritos!!! Van muy bien con todo y quedan de lo más rico!!! Si se cocina en un asador al aire libre quedan mucho mejor o al carbón, no hay aroma más exquisito que estar oliendo el carbón de un asador con la grasita de la carne cayendo en los carbones!!!!
Chuletas de cerdo adobadas
Estas ricas chuletas son apropiadas para acompañarse con un guisado, una deliciosa pasta o simplemente un arroz y frijoles refritos!!! Van muy bien con todo y quedan de lo más rico!!! Si se cocina en un asador al aire libre quedan mucho mejor o al carbón, no hay aroma más exquisito que estar oliendo el carbón de un asador con la grasita de la carne cayendo en los carbones!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Des-semillar el chile guajillo, ponerlo a cocer con el agua y el vinagre al mismo tiempo, cuando suelte los primeros hervores se le apaga y se deja reposar.
- 2
Cuando ya esta frío se licúa junto con las especias, ajos y sal. Se pasa por un colador.
- 3
Con este adobo se marinan las chuletas y se dejan reposar como por una Hr. Y después se procede a asar.
- 4
Se acompaña con tu guisado de tu preferencia, sabrá muy rico si lo comes al momento, justo al salir del asador con una sopa de elote sabría de maravillas!!!
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