Ojos de chocolate para Halloween

Unos ricos ojos de chocolate y queso para poner en nuestra mesa dulce de Halloween.
Ojos de chocolate para Halloween
Unos ricos ojos de chocolate y queso para poner en nuestra mesa dulce de Halloween.
Pasos de la receta
- 1
Derretimos el chocolate al baño María y dejamos que se temple un poco. Añadimos el queso.
- 2
Lo mezclamos hasta que este homogéneo. Lo dejamos enfriar lo suficiente para poder hacer bolitas y las guardamos mientras en el frigorífico.
- 3
Derretimos los candy melts para cubrir las bolitas y las vamos dejando sobre un papel de hornear, para que luego sea más fácil levantarlas cuando se hayan secado.
- 4
Antes de que se sequen del todo, le ponemos unos circulitos hechos con fondant, en este caso, azul, verde y amarillo.
- 5
Con colorante negro en gel o pasta y unas gotas de alcohol alimentario le pintamos con un pincel la pupila a los iris. Y con colorante rojo (sin el alcohol, para que no resbale) pintamos las venitas rojas alrededor del iris, y voilà!
Cooksnaps
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