Cupcakes Veganos Salados de Ají Morrón con Sésamo

Ayer a la noche se me ocurrió hacer éstos cupcakes salados después de hacer los dulces. Elegí el ají porque tengo dos y no quería que se perdiera así que lo estoy usando uno "rápido" y le quise dar un toque con las semillas de sésamo. Espero que se animen a probarla y les guste. Se puede combinar de un montón de formas.
Cupcakes Veganos Salados de Ají Morrón con Sésamo
Ayer a la noche se me ocurrió hacer éstos cupcakes salados después de hacer los dulces. Elegí el ají porque tengo dos y no quería que se perdiera así que lo estoy usando uno "rápido" y le quise dar un toque con las semillas de sésamo. Espero que se animen a probarla y les guste. Se puede combinar de un montón de formas.
Pasos de la receta
- 1
En un bowl ponemos los aceites y los mezclamos, les agregamos la sal, el pimentón, la pimienta y el ají picado bien chiquito.
- 2
Tamizamos las harinas con el polvo para hornear y lo echamos al bowl, mezclamos. De a poco vamos agregando las cucharadas de agua hasta llegar a un batido, por último le ponemos las semillas de sésamo y mezclamos un poco más.
- 3
Colocamos la mezcla en los pirotines que ya están sobre una placa, pizera o lo que tengamos para horno y los llevamos a horno medio/bajo por 15 minutos.
- 4
Pintamos con un poco de aceite de maíz y echamos unas semillas de chía y ya están listos!
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Comentarios (2)
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