Huevos ahogados en salsa roja

Name: Huevos ahogados en salsa roja
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 Huevos frescos; 2 cucharadas aceite; Salsa roja condimentada; queso en rebanadas delgadas; al gusto Sal y pimienta; 1/4 aguacate en rebanadas delgadas

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Huevos ahogados en salsa roja

Chef Diosa @cook_1122045

Guardada

Ingredientes

10 minutos

4 raciones

4Huevos frescos
2 cucharadasaceite
Salsa roja condimentada
queso en rebanadas delgadas
al gustoSal y pimienta
1/4aguacate en rebanadas delgadas

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

En una sartén coloca el aceite a fuego medio, ya que esté caliente colocas los huevos en cada extremo del sartén.
2

Ya que se hayan casi cocido le colocas la salsa de tomate, si no tienes una salsa hecha de tomate utiliza de cajita de tomate condimentado alrededor y encima del huevo, le colocas unas rebanadas delgadas de queso y lo dejas a fuego bajo. si les gusta la yema cocida colocas una tapa encima a fuego bajo, cuidando que no se queme.
3

Con una espátula y con cuidado levantas y acomodas los huevos en un plato, acompaña con aguacate rebanado y pan tostado si lo deseas.