Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne a cuchillo; 1 kg de cebollas; 3 cebollas de verdeo; 1 morrón rojo; condimentos: comino, pimentón dulce, sal , orégano, pimienta (a gusto); 1 doc de discos para empanadas criollas/horno o freir; 2 huevos duros; 100 gr aceitunas

marii_lilia64 @Ulima1966

Argentina

Empanadas de carne

marii_lilia64 @Ulima1966

Guardada

Ingredientes

60 minutos

4 raciones

1/2 kgcarne a cuchillo
1 kgde cebollas
3cebollas de verdeo
1morrón rojo
condimentos: comino, pimentón dulce, sal , orégano, pimienta (a gusto)
1 docde discos para empanadas criollas/horno o freir
2huevos duros
100 graceitunas

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Pelamos las cebollas las cortamos finas, el morrón picadito, verdeo picado.
2

En olla con apenas aceite tapamos y dejamos soltar el liquido.. luego ańadimos la carne y los cond. dejamos cocinar bien y tapada la olla. Cocinamos los huevos... enfriamos.
3

El relleno es mejor enfriarlo para poder armar mejor las empanadas...