Flan de brócoli
fácil, rápido con pocos ingredientes y muy delicioso. Otra manera de comer verduras. Ideal para los niños
Flan de brócoli
fácil, rápido con pocos ingredientes y muy delicioso. Otra manera de comer verduras. Ideal para los niños
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla cocinar por 3 minutos el brócoli. La cocción debe ser a partir de agua fría para que no pierda su color. Retirar. Dejar enfriar hasta que sea manipulable. Cortar en pequeños trozos. Reservar
- 2
En una licuadora o precesadora o mixer colocar la crema junto con el huevo y el brócoli, salpimentar al gusto y mixear/batir/procesar toda la preparación
- 3
En un molde para flan individual, enmantecar y mandar el molde a heladera unos 10 minutos. Retirar y enharinar, o en su defecto molde de silicona sólo con rocío vegetal o manteca. En cualquiera de los moldes que uses verter la preparación.
- 4
Llevar a horno bajo o medio y cocinar a baño maría por 10/15 minutos hasta que esté cocido y listo!!
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