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Ingredientes

  1. 8-10alitas de pollo partidas a la mitad
  2. 1 bandejasetas flor ( ahorramas )
  3. aceite de oliva
  4. 10 dientesajo
  5. 1 hojalaurel
  6. tomillo
  7. perejil
  8. 1guindilla pequeña ( opcional )
  9. vino blanco
  10. sal / pimienta negra
  11. agua

Pasos de la receta

  1. 1

    Quitar las puntas de las alitas y cada alita cortarla a la mitad. Poner las alitas a punto de sal y las dispones en una sartén y las doramos lentamente

  2. 2

    Machacamos los ajos con piel y los añadimos a las alitas junto con la guindilla y doramos el conjunto

  3. 3

    Añadimos las hierbas y echamos el vino blanco y hay que dejar reducir

  4. 4

    Añadimos las setas limpias y lo rehogamos

  5. 5

    Añadir un poco de agua echamos sal y pimienta y servimos las setas en una fuente

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
jaramillo
jaramillo @cook_1112347
España ( Madrid ) y muy orgullosa de ser española aunque hay mucho mangui suelto
toda la vida he trabajado de recepcionista de clinica privada, tengo un curso de riesgos laborales basico, auxiliar de farmacia, informatica, hosteleria y de ofimatica de gestion, mi madre es jaramilloreal y mi hermana es anita74 me gusta leer, viajar, me gusta ir al chalet de mi tios que tienen en la cabrera( madrid), visitar a la familia de mi madre a sevilla y badajoz, ir al cine, me gusta el riesgo y no le tengo miedo a nada ( bueno si a los analisis de sangre les tengo pavor ), hacer senderismo, mi color el azul y el negro, escuchar musica ( asgard warriors, amenti, bajopresion, muse, alice cooper, vixen, scorpions, motley crue, poison, white lion, bon jovi, queen, sigue sigue sputnik, dover, the cramps, new york dolls, depeche mode, robbie williams, culture club, ramones, the clash, cinderella, etc, ( soy amiga de las nancys rubias grupo liderado por mario vaquerizo y de alaska), Y mi amor platónico es el guitarrista de Nancys Rubias( nancy travesti ) y mi familia y amigos dicen que me parezco mucho a el ), soy amiga de mis amigos, la cocina y cuando cocino me gusta estar sola en la cocina para que no me molesten, montar a caballo, montar en moto de paquete con mis primos, los animales, soy anti taurina no soporto que hagan sufrir a los animales, y soy del futbol club barcelona para llevar la contraria a mi padre que es del real madrid y a mi cuñado que es del atletico de madrid
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Comentarios (9)

Kiko
Kiko @cook_1105399
Lo dicho, alitas y setas ¡ riquisimo¡ me la quedo. saludos

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