Espárragos con salsa de anchoas

Maria Amparo Aranda
Maria Amparo Aranda @cook_2617832

Espárragos con salsa de anchoas

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Ingredientes

  1. Jamón dulce
  2. espárragos
  3. 1 lata anchoas
  4. perejil
  5. 1huevo
  6. aceite de girasol

Pasos de la receta

  1. 1

    Se ponen los espárragos a escurrir para que suelten el agua y despues se envuelven en el jamón dulce se ponen en una bandeja y a continuación se prepara una mahonesa y cuando esta cogida se le agrega la lata de anchoas y el perejil picado y luego se extiende por encima de los espárragos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Maria Amparo Aranda
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