Costillas con pasas y almendras
Una comida sencilla y rápida
Pasos de la receta
- 1
Cogemos y partimos las costillas en trozos más bien grandes
- 2
Cogemos una cazuela ponemos el aceite y sofreímos las costillas y retiramos
- 3
En el mismo aceite freímos la cebolla con un poco de sal hasta que este doradas
- 4
Ponemos las pasas y las almendras y les damos varias vueltas
- 5
Seguidamente añadimos el vino y dejamos reducir
- 6
A continuación ponemos las costillas y el caldo y dejamos a fuego lento medio 30 o 40 minutos rectificamos de sal y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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