Camote con queso
camote, para muchos batata o papa dulce amarillenta, es parte de infinidades de platos solo hay que buscar variedades de batatas que no sean fibrosas.
Camote con queso
camote, para muchos batata o papa dulce amarillenta, es parte de infinidades de platos solo hay que buscar variedades de batatas que no sean fibrosas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar y cortar en rodajas de medio centímetro, hervir o sancochar, en abundante agua, hasta que este cocida, colar y secar con papel absorbente.
- 2
En un sartèn colocar un poco de aceite de oliva, y poner las rodajas de batata, para freír hasta que dore y.
- 3
Damos vuelta, colocamos encima un trozo de queso, y tomillo, dejamos hasta que se funda.
- 4
Servimos bien caliente, como plato de entrada, para picar o acompañando cualquier tipo de carne.
- 5
El camote, batata, boniato o moniato (Ipomoea batatas) es una planta de la familia de las convolvulaceae, cultivada por su raíz tuberosa comestible. Originaria de Latinoamérica, donde forma parte de la dieta desde la época precolombina, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo.
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