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Hongos, como secarlos

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

lo que la lluvia nos dejo

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Hongos, como secarlos

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lo que la lluvia nos dejo

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Ingredientes

120 minutos

4 raciones

hongos frescos comestibles , ojo a mirarlos muy bien, estos crecen bajo los pinos de lujan

Pasos de la receta

120 minutos

1

Lavarlos muy bien y cortarlos en rodajas
2

Secar en asadera sobre estufa, horno muy bajo abierto u hogar a leña. muyyyyyy lento
3

Seguir secando, muy lento.... a medida que van saliendo las primeras tandas agregar de a poco nuevas rodajas
4

Embolsar en ziplock al vacío y listos para agregar a las salsas !!!!

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793

16 de noviembre de 2015 21:24

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios (2)

Vero74 @cook_Vero74

20 de junio de 2016 01:07

Probaste con champignones?

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