Cocimiento de Mariscos 🦐
Mariscos & Carnes, una receta de varios tipos de ingredientes pero fácil de preparar. Una olla grande ayudará en su preparación. Perfecto para recibir a los amigos o disfrutar en familia, acompáñelo con un vino blanco o cerveza fría.
Cocimiento de Mariscos 🦐
Mariscos & Carnes, una receta de varios tipos de ingredientes pero fácil de preparar. Una olla grande ayudará en su preparación. Perfecto para recibir a los amigos o disfrutar en familia, acompáñelo con un vino blanco o cerveza fría.
Pasos de la receta
- 1
Mariscos: lavar, cepillar y eliminar impurezas.
- 2
Carnes: trozar el costillar de cerdo, reservar junto a los trutos de pollo.
- 3
Papas trozar en cubos, pimientos corte en juliana, cebolla trozar en cubos grandes y ajos enteros, luego reservar.
- 4
Añadir a la olla las papas, la cebolla, los ajos y el pimiento, luego añadir la carne y finalmente los mariscos.
- 5
Cubrir con hojas de repollo y tapar la olla.
- 6
60 minutos a fuego medio bajo, luego reservar 30 minutos y servir.
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