Poner la cebolla en el vaso y trocear 5 seg./vel.5

Agregar el aceite y la mantequilla. Programar 5 min./120 grados/vel. 1

Agregar la harina sobre el preparado y programar 2 min/100 grados/vel.2

Agregar el atún, sal, nuez moscada y programe 7 min./100 grados/vel.3. Luego dejar enfriar para armar las croquetas con las manos sin quemarse 😊

Tomar aprox una cucharada de la mezcla, redondear, aplastar un poco y pasar por pan rallado, huevo batido y pan rallado.

Freír en aceite caliente y servir inmediatamente. Quedan deliciosos!!!