Batir el huevo con el azúcar hasta duplicar el volumen (de 8 a 10 minutos). Agregar la vainilla.

Mientras se hace el batido, se coloca en un recipiente el agua, y la crema. Retirar y agregar el cacao mezclar bien. Agregárlo al batido del huevo y también las 2 cucharadas. de aceite.Esta preparación se caracteriza por su color intenso, yo lo logré usando la mitad de la cantidad del cacao por cacao alcalino, se puede lograr colocando dos cuchardas de remolacha cruda rallada o un poco de colorante para repostería rojo.

Retirar el bol de la batidora, incorporar la premezcla mezclada con el bicarbonato y el polvo de hornear con mvimientos envolventes.Verter en los moldecitos ya preparados con los pirotines. Cocinar en horno precalentado moderado (160°-170°) por 15 a 20 minutos, para saber si están pinchar con un palillo, si sale seco retirar. Dejar enfriar.

Decorar a gusto con el frosting de chocolate y leche condensada (dejo el enlace).