Alcachofas con gulas y jamón

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Andalucía

Original entrante de alcachofas con gulas, jamón serrano y pimientos del piquillo.

Alcachofas con gulas y jamón

Original entrante de alcachofas con gulas, jamón serrano y pimientos del piquillo.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 10alcachofas pequeñas
  2. Pimiento del piquillo
  3. Gulas
  4. Jamón serrano
  5. Pimentón de la Vera
  6. Aceite de oliva y sal

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Salteamos en una sartén con aceite de oliva las alcachofas por ambos lados.

  2. 2

    Rehogamos el jamón serrano cortado en taquitos.

  3. 3

    Colocamos las alcachofas en el plato y les ponemos encima unas tiras de pimientos del piquillo.

  4. 4

    Agregamos las gulas por encima de las alcachofas y añadimos el jamón serrano salteado en taquitos.

  5. 5

    Espolvoreamos un poco de pimentón de la Vera. Echamos un poco de aceite de oliva por encima y sal al gusto.

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