Ensalada de porotos, choclo y pimientos
Siempre que preparo guisos de legumbres preparo doble cantidad pues algunos miembros de mi familia prefieren las legumbres en ensalada. En guiso no las comen. Así es que siempre estoy creando ensaladas diferentes con legumbres. Busquen en mi recetario y verán que tengo varias versiones de ensaladas de legumbres.
Ensalada de porotos, choclo y pimientos
Siempre que preparo guisos de legumbres preparo doble cantidad pues algunos miembros de mi familia prefieren las legumbres en ensalada. En guiso no las comen. Así es que siempre estoy creando ensaladas diferentes con legumbres. Busquen en mi recetario y verán que tengo varias versiones de ensaladas de legumbres.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Estos son los porotos drenados y ya fríos. Picar el pimiento y la cebolla.
- 2
Agregarla a los porotos y pimiento reservados. Drenar el choclo, agregar a la fuente y mezclar todo muy bien. Picar el cilantro.
- 3
Agregar el cilantro a nuestra preparación y mezclar bien. Listo. Alíñala con tu aderezo favorito. Yo sugiero salsa de hierbas para aderezar ensaladas.
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