Budín de limón con chispas de chocolate

Name: Budín de limón con chispas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos harina leudante; 100 de manteca; 100 de huevo; 100 de azúcar; 50 gramos chips de chocolate, o chocolate picado; Ralladura se 1limon; Jugó de 1limón; 15 gramos polvo para hornear

Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz

Argentina

Díganme si el día no se presta para saborear un rico budín de limón con chips de chocolate. Ya tengo una receta de budín subida pero como dice "la chiqui" el público se renueva. Pasemos a la receta amigos de cookpad.

Budín de limón con chispas de chocolate

Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz

Guardada

Ingredientes

hornear 35'

100 gramosharina leudante
100de manteca
100de huevo
100de azúcar
50 gramoschips de chocolate, o chocolate picado
Ralladura se 1limon
Jugó de 1limón
15 gramospolvo para hornear

Guardada

Pasos de la receta

hornear 35'

1

En un bowl colocar la manteca pomada, la ralladura de limón y el azúcar y batir hasta formar una pasta.
2

Una vez obtenida la pasta colocar intercaladamente el huevo y la harina tamizada (sin dejar de batir)
3

Luego agregar el jugo de limón, además incorporar 30 gr más de harina con los 15gr del polvo para hornear tamizados con movimientos envolventes para que la masa no pierda su textura por el jugo de limón. Incorporar los chips
4

Incorporar la mezcla en budinera previamente enmantecada y enfriada. Hacer un surco al rededor para que a la hora de hornear el budín no rompa por otro lado y quede roto. Hornear de 35' a 40' a 160-170 grados
5

Una vez listo dejar enfriar unos minutos y desmoldar. Acompañar con un rico té café o mate y a disfrutar amigos!!! Comenten, a prepararlo y compartir sus fotos. Hasta la próxima!!! 😄👋👋