Ceviche de camarones

Name: Ceviche de camarones
Cuisine: americana
Ingredients: 1 bolsa camarones de una o dos libras, dependiendo la cantidad que desee; 1 pimiento verde picado en cuadritos; 1 cebolla roja picada bien fina; 10 ramitas cilantro bien picadito; 1 tomate rojo picado en cuadritos; 2 tazas jugo de tomate V8; 1 cucharada mostaza; 2 cucharadas ketchup; 8 limones grandes, tomar el jugo; 1 cucharada aceite de oliva; 1/2 cucharadita pimienta; al gusto, sal; 2 cucharadas vinagre; 1 caja bowl de platano frito verde (los venden en los congelados)

mercedes de los santos @cook_2757828

USA Bronx, NY

es una receta también muy fácil de hacer

Ceviche de camarones

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

1 bolsacamarones de una o dos libras, dependiendo la cantidad que desee
1pimiento verde picado en cuadritos
1cebolla roja picada bien fina
10 ramitascilantro bien picadito
1tomate rojo picado en cuadritos
2 tazasjugo de tomate V8
1 cucharadamostaza
2 cucharadasketchup
8limones grandes, tomar el jugo
1 cucharadaaceite de oliva
1/2 cucharaditapimienta
al gusto, sal
2 cucharadasvinagre
1 cajabowl de platano frito verde (los venden en los congelados)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Ya que están precocidos, coger los camarones y echarlo en el bowl con todos los ingredientes y echarles 2 tazas del agua donde se hirvieron los camarones. Remover bien los camarones con los ingredientes para que se incorporen bien.
2

Meterlos por 45mins a la nevera, hasta que coja todo el gusto, especialmente el del limón. Pueden acompañarlo con los tostones de plátano verde, con arroz blanco o con galletas de soda. Yo lo hice con tostones como en la foto. Es bien fácil. espero que les guste.
3

Coger todos los ingredientes bien picados, ponerlos en un bowl, echar el jugo de limón, el vinagre, la sal, la pimienta, la mostaza, el ketchup, el aceite de oliva, y el jugo de tomate. hervir por 20mins los camarones.

Guardada

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mercedes de los santos @cook_2757828

9 de diciembre de 2015 05:48

USA Bronx, NY

Bienvenidos a mi perfil!!! Soy graduada de una escuela culinaria llamada Le Cordon Bleu. Aparte de haber estudiado de cocina, es la cosa que mas me gusta hacer. Ahora trabajo en un restaurante llamado Olive Garden al igual que he trabajado para Disney y Universal Studios. Soy de la Republica Dominicana de una ciudad no muy conocida llamada Nagua en el cual hay mucho sabor y talento cuando se cocina. Tambien he trabajado con postres pero mi favorita es la cocina italiana. Siempre me encanta experimentar con la comida y hacer cosas nuevas.

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Ceviche De Camarón

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