Remolacha y papa (ensalada rusa)

Name: Remolacha y papa (ensalada rusa)
Yield: 4 personas
Cuisine: costarricenses
Ingredients: 1 remolacha; 4 papas medianas; 1 huevo duro; 2 cucharadas culantro castilla o cilantro picado; 1/8 de cucharadita de pimienta negra; 1/2 cucharada sal; Mayonesa cantidad según el gusto de cada persona; 1 litro agua

Evelin ArceV 🌴 @Evelin_

Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Muy rica, práctica, y rápida de hacer. Para acompañar con carnes.

Remolacha y papa (ensalada rusa)

Evelin ArceV 🌴 @Evelin_

Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Muy rica, práctica, y rápida de hacer. Para acompañar con carnes.

Guardada

Ingredientes

25 minutos

4 personas

1remolacha
4papas medianas
1huevo duro
2 cucharadasculantro castilla o cilantro picado
1/8de cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadasal
Mayonesa cantidad según el gusto de cada persona
1 litroagua

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

En una olla a fuego medio colocamos el agua, la remolacha partida en 4 partes, la sal, las papas y el huevo bien lavado ambos. Cocinamos por 20 minutos.
2

Sacamos pelamos las papas y la remolacha, picamos en cuadritos ambos. Quitamos la cáscara del huevo picamos y mezclamos todos los ingredientes anteriores. Agregamos la pimienta, el culantro y la mayonesa. Refrigeramos por 3 horas hasta que este bien frío.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Evelin ArceV 🌴 @Evelin_

12 de septiembre de 2017 20:53

Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..

Comentarios (2)

Johana Rugama @cook_23311755

17 de junio de 2020 00:53

Se puede servir de inmediato

Palabra clave

Remolacha Papas Ensaladilla Rusa

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