Chop suey
Una receta oriental muy sana con muchas verduras
Pasos de la receta
- 1
En alta temperatura dore la cebolla en un wok(si tiene uno) o sartén luego agregue el ajo las habichuelas el pimentón rojo, verde y la zanahoria luego retire de la sartén y reserve. Recuerde estar revolviendo constantemente debido a la alta temperatura.
- 2
En el caldo disuelva la harina de maíz y la salsa de soya y viértala al wok o sartén luego agregue las tiras de carne y revuelva constantemente hasta que espese la salsa y la carne este blanda
- 3
Una vez este espesa la salsa vierta las verduras reservadas y revuelva con la carne en el wok o sartén.
- 4
Sirva con arroz blanco y vierta cilantro y perejil al gusto sobre el chop suey
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Gonzalez Lopez le encantará ver cómo quedó.
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