Guiso saludable para personas con sensibilidad gastrica
Cuantas veces hacemos guiso y notamos el aceite que flota sobre el líquido. Esta vez un guiso de fideos bien sano para mi mamá que tiene problemas gástricos. Sin grasa ni agregado de aceite ni condimentos pero con todo el sabor real de las verduras
Guiso saludable para personas con sensibilidad gastrica
Cuantas veces hacemos guiso y notamos el aceite que flota sobre el líquido. Esta vez un guiso de fideos bien sano para mi mamá que tiene problemas gástricos. Sin grasa ni agregado de aceite ni condimentos pero con todo el sabor real de las verduras
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar los tomates de forma grosera y ponerlos en la olla sin nada de aceite y con la olla caliente pero el fuego suave
- 2
Por otra parte picar el ajo en rodajas y ponerlo junto a la carne cocerla en un sartén unos segundos y agregarle agua caliente. La idea no es cocinados completamente sino que hacerla drenar grasa y darle el sabor del ajo que estando hervido queda muy suave
- 3
Una vez que el omate se cocino un poco agregar el verdeo el pimiento y las chauchas cortadas
- 4
Agregar algo de sal y agua hasta tapar todos los ingredientes unos 3 dedos llevar hasta hervir y agregar la carne y la Papa cortada en cubitos
- 5
Pasado 5 minutos agregar los fideos
- 6
Revolver y cocinar por diez minutos. Pasado el tiempo dejar tapado y reposando 5 minutos para que todos los ingredientes den su máximo sabor.
- 7
😊😊😊😊😊
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