Tarta de espinaca y ricota

Name: Tarta de espinaca y ricota
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapa de pascualina; 2 cebollas medianas; 1 Morrón; Ajo picado; Sal; Pimienta; Nuez moscada; Queso de rallar; 2 huevos; Crema de leche opcional

Cristina Laurenza @cook_6232567

Tarta de espinaca y ricota

Cristina Laurenza @cook_6232567

Guardada

Ingredientes

4 raciones

Tapa de pascualina
2cebollas medianas
1Morrón
Ajo picado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Queso de rallar
2huevos
Crema de leche opcional

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír la cebolla junto con el morrón y el ajo agregar la espinaca cortada chica o procesada.
2

Una vez saltada e incorporada sacar de la sartén agregar ricota y un huevo batido y queso de rallar.
3

Volcar sobre la tapa de pascualina, se puede usar las dos tapas o dejarla abierta haciendo un ligue con huevo y queso rallado y volcarlo por encima.