Utensilios: Cono nº 2 Unidad 1 Qt Cono Nº 3 Preparación Cantidad para 4 personas. Poner los azukis en remojo durante 12h. Precalentamos la unidad al 50% mientras cortamos las cebollas con el cono 2. Echamos la cebolla con 1 cucharadita de aceite, tapamos y bajamos la temperatura al 30%. Rehogamos durante un par de minutos. Cuando este la cebolla pochada añadimos los azukis y el alga kombu troceada y la hoja de laurel. Añadimos 750 ml. de agua tapamos y subimos la temperatura al 50%. Cuando o