Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocamos en la mesa en forma de corona la harina y por fuera agregamos la sal fina
- 2
En el centro agregamos azúcar, manteca, levadura y yemas
- 3
Con agua a temperatura ambiente aproximadamente 100cc vamos disolviendo los ingredientes
- 4
Y una vez que se forme una crema procedemos a cerrar la corona y formar una masa lisa que vamos a dejar levar por 20 minutos aprox
- 5
Una vez pasado este tiempo vamos a pesar bonitos de 35 g y vamos a armar los chips
- 6
Los colocamos en una placa enmantecada y los pintamos con huevo....los dejamos levar otra vez por 20 minutos
- 7
Ahora si los cocinamos en horno pre calentado por 25 minutos y una vez fríos los rellenamos a gusto
- 8
Hay varios tipos de rellenos
- 9
Atún, mayonesa y un toque de pimienta
- 10
Queso crema con rollitos de jamón crudo y rúcula
- 11
O simplemente jamón y queso
- 12
A disfrutarlos en cualquier ocasión! Saludos y espero la fotitos !!!
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