Zapallitos rellenos con pollo

Name: Zapallitos rellenos con pollo
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 7-8 zapollitos; 1 cebolla; 1 morrón rojo chico; ajo y perejil; 1/2 taza leche; 2 cdas harina; pulpa de los zapallitos; condimento a gusto

Mariela Zipitria @cook_9265906

Pando

Zapallitos rellenos con pollo

Mariela Zipitria @cook_9265906

Guardada

Ingredientes

7-8zapollitos
1cebolla
1morrón rojo chico
ajo y perejil
1/2 tazaleche
2 cdasharina
pulpa de los zapallitos
condimento a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Relleno: Proceso la pechuga.
2

Reahogo la cebolla, morrón y ajo.
3

Cuando este listo agrego el pollo.
4

Cocino. Luego agrego harina y leche caliente cocino 2 mtos más revolviendo para que no pegue. Condimento a gusto con perejil y demás.
5

Tomo los zapallitos ya lavados los corto al medio. Los ahueco y reservo la pulpa.
6

Las mitades las cocino en microondas por 8 minutos y dejo enfriar.
7

Las pulpas del zapallito las cocino y agrego al relleno.
8

Rellenamos. Vamos poniendo en fuente para horno.
9

Cubrimos con salsa blanca, salsa tomate y queso rallado.
10

Gratinamos. Si prefiere puede sustituir salsa blanca por mozzarella