Bizcocho de dos sabores, (Marmolado)
Bizcocho de dos sabores, (Marmolado)
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos la mantequilla a punto de pomada con el azúcar, la sal y el azúcar avainillado, hasta que nos quede una crema esponjosa. Incorporamos los huevos un poco batidos y 2 cucharadas de leche, mezclamos todo bien, poco a poco vamos metiendo la harina con movimientos envolventes.
- 2
Enmantequillamos un molde, lo espolvoreamos con harina, ponemos en el algo más de la mitad de la masa, al resto de la masa le ponemos el cacao, la cucharada de leche restante, mezclamos de nuevo y ponemos por encima de la masa que tenemos en el molde, le damos unos golpes para que se mezcle un poco.
- 3
Llevamos el molde al horno ya caliente a 180°, durante 1 hora, pinchamos con un palillo para comprobar si está cocido, dejamos templar antes de desmoldarlo.
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