Tartitas sin harina

Name: Tartitas sin harina
Yield: 3 tartas indiv.
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base:; 2 zanahorias chicas; 2 papas chica; Condimentos a gusto (sal, pimienta, pimentón, orégano, etc etc); Para el relleno:; Tomate cherry; Queso en hebras/fresco

Nathalia Quevedo @cook_6341396

Buenos Aires, Argentina

Tartitas sin harina

Nathalia Quevedo @cook_6341396

Buenos Aires, Argentina

Guardada

Ingredientes

3 tartas indiv.

Para la base:
2zanahorias chicas
2papas chica
Condimentos a gusto (sal, pimienta, pimentón, orégano, etc etc)
Para el relleno:
Tomate cherry
Queso en hebras/fresco

Guardada

Pasos de la receta

1

Rallar la zanahoria y la papa
2

Agregarle los condimentos y mezclar bien
3

En moldes individuales de tarta formá la base con la mezcla, apretar bien así queda todo compacto
4

Llevar a horno fuerte por al menos 10-15 minutos o hasta que se dore la base
5

Agregarle el relleno de tomate y queso volve a meterlas al horno hasta que se funda el queso y listo!
6

⚠️ NOTA 1: -la base no necesita huevo, el almidón propio de la papa hace que se quede todo compacto
7

⚠️ NOTA 2: a la mezcla de la base podes agregarle 1 cucharada de queso crema o queso de rallar
8

⚠️ nota 3: Podes usar el relleno que te guste, también probé con un salteadito de cebolla, morrón y champiñones (+ 1 huevo para que ligue el relleno) y queda muy rica!
9

¡Buen provecho!