Budín de limón y amapolas

Para los amantes del limón, queda súper rico y justo acompaña a unos ricos verdes amargos.
Budín de limón y amapolas
Para los amantes del limón, queda súper rico y justo acompaña a unos ricos verdes amargos.
Pasos de la receta
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar, tener una crema homogénea.
- 2
Rallar el limón y sacarle el jugo completo.
- 3
Agregar a la mezcla de azúcar con manteca, la ralladura de limón, los huevos (uno por uno), luego agregar el jugo, agregar las semillas. Agregar los secos (harina, polvo y sal)
- 4
Precalentar el horno por 10min a 180°, enmatecar una budinera y pasar la mezcla.
- 5
Dejarlo por 30-40min o inciertar un palillo y que este salga limpio.
- 6
Dejar enfriar y desmoldar. Opcional agregar un glasé de jugo de limón con azúcar impalpable o sino leche con el azúcar.
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