Ensalada de patata, huevo y anchoas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Hoy os traigo una fácil y deliciosa ensalada que deleitara vuestro paladar.

Ensalada de patata, huevo y anchoas

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Hoy os traigo una fácil y deliciosa ensalada que deleitara vuestro paladar.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1huevo duro
  2. 1patata cocida mediana
  3. 6 filetesanchoas
  4. ----Salsa rosa
  5. mayonesa
  6. una cucharadakétchup o tomate frito

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelamos y troceamos la patata.

  2. 2

    Pelamos y también troceamos el huevo duro.

  3. 3

    Troceamos los filetes de anchoa.

  4. 4

    Colocamos todos los recipientes en cuenco donde los serviremos y cubrimos con dos cucharadas soperas de salsa rosa, (se puede hacer mezclando mayonesa con una cucharada de kétchup o tomate frito)

  5. 5

    Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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