Rusiñoles con butifarra rota
Un plato de temporada muy sencillo y fácil.
Mi colega Xavi Mola me dio los rusiñoles, recién cojidos.
Gracies Xavi 🖒🖒🖒
Rusiñoles con butifarra rota
Un plato de temporada muy sencillo y fácil.
Mi colega Xavi Mola me dio los rusiñoles, recién cojidos.
Gracies Xavi 🖒🖒🖒
Pasos de la receta
- 1
Poner en la sartén los rusiñoles con la sal y nada más.
- 2
Dejar a fuego lento,(sacaran muchísima agua) dejar que reduzca el agua.
- 3
Cuando el agua este reducida, añadir el aceite y la butifarra sin piel, con un tenedor romper la butifarra y dejarla freír a fuego lento hasta que este doradita.
- 4
Cuando estén todo doradito y bien hecho, bajar a fuego lento, incorporar el ajo y perejil bien picado, unos 3 ó 4 minutos, retirar y servir.
- 5
Servir calentito y ya me contareis 🖒🖒🖒
Cooksnaps
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