Calzones Rotos

Name: Calzones Rotos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Kg harina; 3 yemas de huevo; 1/2 taza leche tibia; 1/2 taza agua tibia; Azúcar a gusto; Aceite, manteca, mantequilla o margarina; Levadura; Aceite para freír; Azúcar flor o impalpable (opcional)

Angélica @ange1319

Chile

Algo rico para las tardes de frío...

Calzones Rotos

Angélica @ange1319

Chile

Algo rico para las tardes de frío...

Guardada

Ingredientes

1 Kgharina
3yemas de huevo
1/2 tazaleche tibia
1/2 tazaagua tibia
Azúcar a gusto
Aceite, manteca, mantequilla o margarina
Levadura
Aceite para freír
Azúcar flor o impalpable (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Unir todos los ingredientes en un bol y formar una masa homogénea, si llegase a quedar seca agregar un poco de agua tibia.
2

Luego amasar bien
3

Posteriormente estirar la masa y formar los calzones rotos, dejar leudar por aprox. 20 a 30 min.
4

Luego freír en abundante aceite y agregarles azúcar flor si se desea

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Angélica @ange1319

31 de octubre de 2017 23:02

Chile

me fascina aprender cosas nuevas y compartir mis pocos conocimientos. Amante de mi familia y me encanta cocinar para ellos, pues es para mí la mejor forma de demostrar amor...

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