Aye me dispuse a hacer una receta de canelones de cordero, la verdad que no los había hecho nunca pero mi madre cocina jubilada de profesión los hacía hace años por Navidad y quedó como una receta familiar que se hacía en Navidades.

Así no había hecho nunca los canelones, con diferentes verduras sí los había hecho, pero han salido muy buenos.

Hice un puchero y eata vez en vez de hacer ropa vieja, me apetecia cambiar e hice estos canelones riquísimos que hace mucho que no los comía y salieron riquisimosss

Con estos ingredientes se pueden preparar 10 canelones

He decidido cambiar la masa y la bechamel de los canelones, por algo diferente y solo puedo decir que estaban riquísimos. #cocinaconlospeques #claudia

Tenía ganas de hacer esta receta, que la verdad no había hecho nunca y buscando entre las recetas de nuestros compañe@s, cogí ideas de aquí y de allá y así es como los hice, y la verdad es que estaban muy buenos.

Nunca había hecho estos canelones, y de verdad que son únicos y originales y con un sabor exquisito.

Los canelones son la comida favorita de mi padre y mía. En cazuela de barro salen riquísimos. Cuando preparo, hago de más, y así los congelo y puedo llevarle a mi padre unos pocos, para que luego solo tenga que añadirle un poco de bechamel y pueda disfrutar de su plato favorito más veces, pues los canelones son muy laboriosos y siempre no tiene una tiempo para estar tanto rato en la cocina.

Había hecho y leído siempre que los canelones de pescado se suelen hacer con Merluza o Rape pero nunca había visto con Dorada y me decidí a hacerlos, no me arrepiento !!!, estaban deliciosos, no hice muchos pues aproveche uno de los dos filetes, salieron 10 canelones colmados, dimos buena cuenta de ellos y nos quedamos con ganas de más, repetiré la receta.La Dorada es un pez que se suele cultivar en piscifactorías pero en el Mediterráneo tenemos la suerte de tenerlo salvaje, poder pescarlo y degustarlo, los ejemplares más grandes suelen habitar en el fondo de los océanos y los más jóvenes suelen merodear cerca de las costas.

Mira que hace años que tenía la receta pero nunca me había dado por hacerla, así que me anime yo también a probarla, tenía que haberla hecho antes no os digo más...

Mira que hace años que tenía la receta pero nunca me había dado por hacerla, así que me anime yo también a probarla, tenía que haberla hecho antes no os digo más...

Nunca había hecho lasaña y tenía muchas ganas, me anime y el resultado fue excelente XD!!