Gratinado de brócoli
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Siguiendo la sencillez y buscando cómo cocinar brócoli para mi niña vegetariana.....éste gratinado le encantó!
Gratinado de brócoli
Siguiendo la sencillez y buscando cómo cocinar brócoli para mi niña vegetariana.....éste gratinado le encantó!
Pasos de la receta
- 1
Hervir brócoli y reservar.
- 2
Pochar la cebolla y añadir las pechugas de pollo o salchichas de tofu a cuadraditos muy pequeños.Salpimentar y espolvorear la cúrcuma y jengibre al gusto.
- 3
Añadir casi todo el queso rallado, la leche y la nata y sal.
- 4
Echar el brócoli y mezclar bien para que se impregne bien.
- 5
Verter la mezcla en cazuelas individuales y espolvorear con queso rallado restante.
- 6
Hornear 5 minutos a 180 grados en el horno precalentado.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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