Merluza a la crema BLUE🐟

Name: Merluza a la crema BLUE🐟
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 filet grandes (1kg) de merluza despinada; 200 cc crema de leche; 250 grs Queso Blue (yo usé marca Baviera); Sal. Pimienta. Condimento para pescado; 2 cdas aceite de oliva

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

El queso Blue es delicioso y la merluza a la crema incomparable!
Un plato gourmet en casa!...
🤗Sencillisimo almuerzo!!

Merluza a la crema BLUE🐟

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

El queso Blue es delicioso y la merluza a la crema incomparable!
Un plato gourmet en casa!...
🤗Sencillisimo almuerzo!!

Guardada

Ingredientes

3 porciones

3filet grandes (1kg) de merluza despinada
200 cccrema de leche
250 grsQueso Blue (yo usé marca Baviera)
Sal. Pimienta. Condimento para pescado
2 cdasaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Ordenamos los ingredientes para colocarlos juntos.
2

Prender el horno temperatura media. Ubicamos los 3 filet de merluza sobre un molde aceitado (si es teflón, mejor) bien extendidos. Agregar condimento para pescado. Salpimentar (Cuidado! Poner poca sal. El queso Blue ya tiene suficiente) Reservar.
3

Cortar el queso Blue en tiras.
4

Ubicar el queso sobre la merluza condimentada.
5

Incorporar la crema de leche encima de la merluza y el queso. Llevar a horno fuerte por 30 a 35 minutos hasta que dore.
6

Sacar del horno. Dejar que entibie un poco. Servir con guarnición de arroz blanco o puré de papa. 🤗 Delicioso!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Silvi @silvicocina61

16 de noviembre de 2017 18:56

Mendoza. Argentina

💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟

Comentarios (2)

Raul Angel Lopez @Lolo65

19 de noviembre de 2017 01:26

hoy hice el filet al roquefort y salio buenisimo, le cambie en vez de puré de papa lo hice de zapallo y le agregue al filet cebolla cortada muy finita

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