Púdin 🍰 de queso Mascarpone 🧀

Name: Púdin 🍰 de queso Mascarpone 🧀
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 200 ml Nata líquida; 100 gr queso Mascarpone (lo tieneMercadona, en tarrina); 200 ml Leche; 3 cucharadas azúcar; 5 Soletillas (bizcochitos blandidos) o panecillos de leche; Sirope de chocolate

Jos3ma @Jos3ma

Valdepeñas

Toda buena comida ha de ir acompañada de un buen postre 🍰 y con este tendréis éxito seguro.

Púdin 🍰 de queso Mascarpone 🧀

Jos3ma @Jos3ma

Valdepeñas

Toda buena comida ha de ir acompañada de un buen postre 🍰 y con este tendréis éxito seguro.

Guardada

Ingredientes

6 raciones

4huevos
200 mlNata líquida
100 grqueso Mascarpone (lo tieneMercadona, en tarrina)
200 mlLeche
3 cucharadasazúcar
5Soletillas (bizcochitos blandidos) o panecillos de leche
Sirope de chocolate

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno 180ºC.
2

En un bol batimos los huevos con el azúcar que quede bien mezclado. Batir con Varillas.
3

Añadimos la nata y el queso Mascarpone (3 cucharadas). Que quede bien mezclado.
4

Por último echamos la leche y terminamos de remover bien.
5

Ponemos en la mezcla las Soletillas en trocitos. Que queden sumergidas.
6

En el molde donde vayamos a hacer el púdin, ponemos el sirope que ocupe todo el fondo.
7

Echamos la mezcla al molde y lo ponemos en la mitad del horno 180° unos 55 min.
8

Comprobar pinchando con un palillo que yá está echo (si sale limpio, es la señal).
9

Dejar enfriar a temperatura ambiente y una vez que se ha enfriado lo desmoldamos y lo ponemos en la nevera cubriendo con un plato para que no mezcle sabores.
10

Servir con nata alrededor y disfrutar su textura y sabor.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jos3ma @Jos3ma

17 de noviembre de 2017 01:27

Valdepeñas

Disfruto de la creatividad en la cocina, donde cada ingrediente aporta su esencia; si se combinan adecuadamente, se crea una sinfonía de sabores que deleita el paladar.

Comentarios

Palabra clave

Pudin Mascarpone

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