Bizcocho de leche condensada y limón

La receta es la que viene en la lata de la leche condensada de la marca La lechera y aparece en la web de Nestlé cocina, sólo que yo le he añadido ralladura de limón. Es un clásico de internet y todo el mundo habla maravillas. Es súper sencillo de elaborar y si no os convence el sabor a limón sólo hay que suprimir la ralladura y listo.
Bizcocho de leche condensada y limón
La receta es la que viene en la lata de la leche condensada de la marca La lechera y aparece en la web de Nestlé cocina, sólo que yo le he añadido ralladura de limón. Es un clásico de internet y todo el mundo habla maravillas. Es súper sencillo de elaborar y si no os convence el sabor a limón sólo hay que suprimir la ralladura y listo.
Pasos de la receta
- 1
Batir los huevos y mezclar con el resto de los ingredientes hasta obtener una crema.
Verterla en un molde alargado de unos 20cm o tipo plum cake, ligeramente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
- 2
Precalentar el horno a 180ºC y cocerlo a media altura arriba y abajo durante unos 35 minutos.
Dejar enfriar en el molde durante unos 10 minutos y dejar enfriar por completo sobre rejilla.Espolvorear con azúcar glass, antes de servir.
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