Estofado de habas, guisantes y alcachofas
Martíviri @kusDa
Ya empiezan a haber alcachofas de temporada y en este guiso quedan buenísimas! Un buen plato para los días de frío.
Estofado de habas, guisantes y alcachofas
Ya empiezan a haber alcachofas de temporada y en este guiso quedan buenísimas! Un buen plato para los días de frío.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Corta y dora la panceta junto a los ajos enteros en un poquito de aceite de oliva.
- 2
Añade el resto de ingredientes y cúbrelos con agua. Sal a gusto!
- 3
Yo he usado la olla presión y lo he tenido 15 min. los guisantes y las habas eran congeladas, si los ponéis frescos con 10 min es suficiente!
- 4
También podéis poner unas patatas cortadas grandes y butifarra negra o un choricito si os apetece que sea un plato más calórico y más completo. Espero que os guste !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martíviri le encantará ver cómo quedó.
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