Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol vertemos la harina, el huevo, la sal, el aceite y la gaseosa.
- 2
"Calentamos" un par de segundos la leche. Simplemente para que pierda el frío si a estado en la nevera y podamos disolver bien la pastilla de levadura.
- 3
Vertemos también el vaso de leche con la levadura ya disuelta. Y amasamos
- 4
Una vez amasado. Tapamos con un trapo limpio. Y dejamos reposar hasta que la masa crezca 2 o 3 veces más de la cantidad inicial. (en invierno con el frío la masa tarda más en subir, así que una buena y rápida solucion. Es precalentar el microondas 1 minuto sin nada dentro. Una vez este acaba. Metemos el bol dentro y con el calor generado la masa subira más rápidamente)
- 5
Una vez la masa a subido. Estiramos y rellenamos a nuestro gusto. (Tomate, orégano, salami y queso)
- 6
Una vez relleno. Hacemos un rollo tipo brazo de gitano. Le damos unos cortes y pintamos con aceite de oliva o mantequilla.
- 7
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