Tortilla con tiras de pimientos asadosy hierbas aromáticas
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Tortilla con tiras de pimientos asadosy hierbas aromáticas
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- 1
Casca los huevos en un cuenco. Con la ayuda de un tenedor y una pizca de sal, batelos bien. Agrega el cebollino, el tomillo, la albahaca, el perejil y muele granos pimienta rojo. Volver a bate y reparte la masa en cuatro cuencos.
- 2
Calienta una sartén con un choro aceite de oliva virgen extra. Volcar la masa de huevos y deja cuajar. Coloca por encima las tiras de pimiento verde y rojo (1/4 de los pimientos). Cuando los bordes toma color tostadito, dale la vuelta con la ayuda de un plato. Volver con la tortilla en la sartén y deja dorar por otro lado. Volcar la tortilla ya hecha en un plato.
- 3
Sigue igual con las demás tortillas.
- 4
Aproveche!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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