Tenía pan descongelado que ya no se podía aprovechar, y con la idea de algunos bocadillos que he visto por aquí se me ha ocurrido hacer esta cena ligera y sana.

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Un postre fácil típico de la Semana Santa o la Navidad. Aquí en Santander se les suele llamar tostadas... en el resto de España se se les llama torrijas

El otro día estaban los pepinos que llamaban la atención en el mercado… así que compre y hoy ha sido el invento de la tostada@lucocina le pareció buen plan y hoy nos saltamos el huevo poché jejeje

Un estupendo desayuno para empezar bien el día!

Tras horas y horas en bucle en Pinterest viendo "avocado toast" me he animado a preparar mi propia versión de la tostada adaptada a mis gustos, y ha sido todo un acierto 😋Es ideal para esos días en los que las verduras se van a poner en mal estado, o cuando tienes sobras de alguna otra receta, tardas 5 minutos en prepararlo y es muy sencillo.

Desayuno o merienda saludable.Cuando más rico es cuando los tomates son de temporada y están pero que muy maduros.Podemos aprovechar el pan que nos sobre el día anterior o esos tomates que por su estado de madurez ya no nos sirven para ensalada.#semanasanta23

Cena buenísima, rápida y saludable 🥑