#amigoinvisible #1receta1árbol . Para el juego del amigo invisible quería hacer una receta especial para la persona que me tocó, y me ha costado 3 intentos!! Finalmente hoy, gracias a la ayuda de Tesa (maestra en doblar masa filo), he podido hacer estos mince pies que con mucho cariño dedico a mi amiga invisible. Una receta navideña hecha en España pero con raíces inglesas. ¡¡Felices Fiestas!!

Esta exquisita receta me llega de mi hermana que hace años la tiene por un amigo chileno de un familiar, en fin, que tampoco os puedo comentar mucho más solo que está riquísimo! Es un pan dulce que se puede hacer varios días antes para comerlo durante las fiestas así que, es muy práctico también y una buena alternativa a los turrones, si os apetece hacer algo diferente.#teamtrees #1receta1árbol #mirecetario #elgordodeCookpad #dulces #navidad

#29. En muchas ocasiones existen recetas de postres con calabaza que incluyen este mix de especias, sobretodo las recetas americanas, y que son muy difíciles de conseguir en supermercados o tiendas gourmet fuera de los Estados Unidos. A pesar de esto, si llegaras a conseguirlo, el precio suele ser desorbitado y con esta receta sencilla y a la vez barata, obtienes el mismo resultado y se prepara en dos minutos, conservándose durante muchísimo tiempo en algún frasco de vidrio o bote de especias.

Receta para cocinar en estas fiestas navideñas🌲

Hace un tiempo me detectaron una intolerancia al gluten y glucosa así que tuve que cambiar completamente mi alimentación... Desde ahí mi intención de crear recetas para personas que tampoco puedan consumirlas.

Receta de una amiga chilena, francamente rico.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PkJ7W9Ec730

Delicioso y sencillo bizcocho tradicional polaco. De prepara en Pascúa y varía un poco según la zona, lo habitual es añadir 200 gr de uvas pasas (hidratadas en vodka) y, opcionalmente se le añaden los 200 gr de fruta confitada. Como podéis comprobar yo he obtado por poner, únicamente, diversas frutas confitadas y arándanos deshidratados, es mi versión.

La Torta galesa, o Torta negra galesa, (Teisenddu en galés) fue reinventada por los colonos galeses que llegaron a Chubut, provincia de la Patagonia argentina en el siglo XIX. Por lo tanto, para degustar la auténtica torta galesa, hay que comerla en Chubut, donde se ha ido pasando la receta de generación en generación.Por ello, podemos decir que es un dulce patrimonio de los descendientes galeses de la Patagonia argentina.Esta especialidad nació de la necesidad de elaborar una torta que se conservase durante mucho tiempo, que se pudiese guardar y trasladar cuando se viajaba. Se utilizaba para hacer las tortas de bodas y también para los festejos navideños. Yo tuve la suerte de probarla en la boda de la tía de una amiga hace muchos años.Hay muchas recetas diferentes, aunque esencialmente muy parecidas, porque cada familia tiene su propia fórmula y sus propios ingredientes. Es decir, cada familia o cada clan tiene su propia receta que pasa de generación en generación.Básicamente se hace un jarabe con los azúcares, la mantequilla, el licor y las frutas que se le pongan hasta formar un jarabe espeso que se mezcla con los ingredientes secos.Ésta es sólo una de esas recetas y a mi me llegó a través del cuaderno de cocina de mi madre. No sé cuál es su procedencia, pero os aseguro que se parece mucho a una Torta Galesa que me traen de Argentina, hecha en Chubut, unos queridos amigos que vienen todos los años.

Es impresionante el sabor de este pan, frutas escarchadas, nueces y pasas maceradas en ron, ese aroma a esencias de canela, vainilla, aroma de Azahar , anís, clavo, nuez moscada....... es una “maravilla”

Miel de calidad, una buena dosis de especias perfectamente equilibradas, y ya es Navidad antes de tiempo!El pan de especias estará mucho mejor completamente frío. Lo mejor es envolverlo en film transparente y no disfrutarlo hasta el día siguiente.Si no tienes todas las especias a mano, hazlo con las que tienes. Una mezcla preparada para pan de especias o la mezcla “cuatro especias chinas “ también servirá.En un molde navideño queda ideal, para regalar, por ejemplo.#revistacookpad#calendario2025

No hay nada más delicioso que en los días previos a las fiestas navideñas preparar galletas. Mejor aún si hay niños en la casa que pueden colaborar en su decoración.Estas galletitas las preparábamos en mi restaurante para ofrecerlas a nuestros clientes con el café.No son nada difíciles de hacer, se pueden preparar con antelación y guardar en una lata cerrada herméticamente. Aunque por experiencia propia sé que no duran mucho. Así que os recomiendo hacer doble receta.