Budín con rebanadas de pan Bimbo y crema para Nochebuena
#milibrode1000recetas
Si sirves el Budín como tapas, llega hasta para 24 porciones. Es fácil y sale muy bien de precio, apto para todos los bolsillos. Es mejor que preparar platos caseros y más saludable que el que compras. Puedes asar los pimientos en casa con antelación. También puedes hacer una mayonesa más ligera.
Budín con rebanadas de pan Bimbo y crema para Nochebuena
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Si sirves el Budín como tapas, llega hasta para 24 porciones. Es fácil y sale muy bien de precio, apto para todos los bolsillos. Es mejor que preparar platos caseros y más saludable que el que compras. Puedes asar los pimientos en casa con antelación. También puedes hacer una mayonesa más ligera.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Coloca el atún en conserva en un colador y deja escurrir. Coloca los pimientos asados en otro colador y deja escurrir.
- 2
Acordarse que los ingredientes para la mayonesa, siempre tienen que estar a la temperatura ambiente. Coloca en el vaso batidor todos los ingredientes y monta con cuidado la mayonesa con la ayuda de un brazo batidor.
- 3
Tritura el atún con 2 cucharas de mayonesa hasta obtener una crema fina. Por otro lado, tritura los pimientos asados (reserva algunos para decorar) con una cuchara mayonesa.
- 4
Coloca en un molde 6 rebanas de pan Bimbo. Extender la crema de atún. Poner otra capa de pan Bimbo y extender la crema de pimientos asados. Tapa con la tercera capa de pan Bimbo y cúbrelas con la mayonesa.
- 5
Pasa un tenedor por toda la superficie en largo. Decora con láminas de pimiento asado, unas olivas negras y unas hojas de perejil fresco.
- 6
Tapa con film transparente y guarda en la nevera para unas dos horas antes de servir.
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