Muslos de pavo rustido con ciruelas y patatas parisinas

Name: Muslos de pavo rustido con ciruelas y patatas parisinas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 muslos de pavo; Aceite girasol; 1 poco Manteca; Cebolla, tomate, pimiento; Ajos y zanahoria; Sal; Cerveza; Patatas parisinas; Pasas

Jonathan de la Rosa @Jonicook42

Premia De Mar

#PlatosNavideños muy bueno queda os lo garantizo de todo corazón y felices fiestas.

Muslos de pavo rustido con ciruelas y patatas parisinas

Jonathan de la Rosa @Jonicook42

Premia De Mar

#PlatosNavideños muy bueno queda os lo garantizo de todo corazón y felices fiestas.

Guardada

Ingredientes

6 raciones

6muslos de pavo
Aceite girasol
1 pocoManteca
Cebolla, tomate, pimiento
Ajos y zanahoria
Sal
Cerveza
Patatas parisinas
Pasas

Guardada

Pasos de la receta

1

Deshacer manteca con aceite y rehogar el pavo.
2

Cuando este medio echo incorporar cebolla tomate ajos y zanahoria y cerveza y cocer fuego lento hasta reducir a la mitad y poner un vaso de agua.
3

Cuando este todo reducido sacar pavo y triturar salsa y introducir el pavo a la salsa y unas ciruelas pasas y patatas redondas de bote parisinas.
4

Servir al gusto y a disfrutar.